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广西文化 > 贵港有3批次糕点抽检不合格!看看都有哪些?

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更新时间:2019-07-08 来源:虎途国际官网 字号:T|T

宣粉们注意啦!

近日,有关部分对糕点食品举行抽检,

其中,贵港有3个批次不合格,

一路来了解一下吧......

抽检总体环境

广西壮族自治区食品药品看管经管局机关抽检糕点食物45批次样品,分歧格4批次。

分歧格样品产物情况

1

贵港市港北区海和副食经营部发卖的标称“贵港市覃塘区聚源食品厂”临盆的“绿豆饼”样品(牌号:/,临盆日期/批号:2018-3-8,规格:散装称重),霉菌检出值为1200CFU/g,榜样规定检出值为≤150CFU/g。

2

贵港市港北区百桦副食店销售的标称“玉林市玉州区吃又来食物厂”临盆的“花生饼”样品(商标:/,生产日期/批号:2017-12-03,规格:310g),糖精钠(以糖精计)检出值为0.0160g/kg,圭臬规定不得使用。

3

贵港市港北区海和副食经营部销售的标称“玉林市玉州区阮氏食品厂”出产的“提子面包”样品(商标:阮明東+图案,出产日期/批号:2018-2-19,规格:散装称重),糖精钠(以糖精计)检出值为0.166g/kg,模范划定不得利用。

对抽检分歧格食品查处环境

对上述抽检中发现的不合格食物,各相干市、县(市、区)食品药品羁系部门均已经依法进行措置。

部分检验项目的申明

1

霉菌在自然界很常见。霉菌可使食品糜烂变质,破坏食物的色、香、味,低落食品的食用价格。本次监督抽检发明 1 批次绿豆饼样品存在霉菌超标的环境。霉菌超标原由也许是加工用原料受霉菌污染,或临盆加工过程未按要求严厉掌握卫生前提,还有或者与产物包装密封不严,储运条件节制不当等有关。

2

糖精钠为合成的甜味剂,凭据相关食物安详国家标准和相关产物榜样划定,糕点中不许可添加糖精钠。本次监视抽检发现有 1 批次花生饼和 1 批次提子面包样品存在超范围利用糖精钠的情况。原因也许是企业为加强产品甜味而超规模利用。

3

防腐剂作为食品添加剂,主要起防腐作用。凭据食物和平国家模范和相关产物的划定,不允许超范围或限量利用。本次监督抽检发明有 1 批次水果蛋糕存在防腐剂搅浑利用时各自用量占其最大使用量的比例之和超方向情形。原由大概是企业为延长产品保质期,大概弥补产品生产通过卫生前提欠安而超限量利用防腐剂,大概未精确计量用量。


贵港市网信办引导 贵港日报/贵港动静网出品

内容根源 ▍广西壮族自治区食物药品监视管理局

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